YouTubeりりむうちゃんねる　端午の節句「あくまき作り体験」公開

YouTubeチャンネル「りりむうちゃんねる」は
郷土食や食文化、民俗行事のことなどをゆるく楽しくお話するチャンネルです。

五節句の食を訪ねるシリーズとして「端午の節句　鹿児島のあくまき作りを体験」を公開しました。
今回はイラストレーター松鳥むうさんと私・吉野りり花のふたりで
鹿児島県曽於市の「ゲストハウスやごろう」さんを訪問。
オーナーで歌人でもある外前田孝さん＆あくまき作り名人・阿多奈保美さんに
鹿児島のあくまき作りを教えてもらいました。

鹿児島は私の出身地で、あくまきは子供の頃から食べていたなじみぶかい郷土の味です。
でも、鹿児島にいた頃は子供だったため祖母や母が作ってくれたものを食べており、
自分では作ったことがありませんでした。
はじめて挑戦して「作るとこんなに大変なのか！」と驚きました。